Colaboradores: Colaborando con la Asociación Meiro (Bueu), queremos contribuir a su importante labor de recuperación del patrimonio, elaborando una cerveza única, para consumir fresca, sólo una vez al año, en la aldea de Meiro, Bueu. Una asociación con más de veinte años de trayectoria.
Haciendo cerveza con maíz negro
Desde 2018 producimos una vez al año y en exclusiva, una cerveza con este peculiar ingrediente: Millo Corvo, un maíz negro-violáceo, de muy buenas propiedades, y en peligro de extinción. Es considerado una riqueza del patrimonio fitogenético gallego y este es nuestro pequeño grano de arena para conservarlo.
